鹽水板帶單體速凍機

鹽水板帶單體速凍機結(jié)構(gòu)特點及性能：
豎向?qū)эL(fēng)裝置
設(shè)豎向?qū)эL(fēng)裝置

，冷風(fēng)從擋風(fēng)板縫隙噴出，使食品重復(fù)受到強弱不同的豎吹風(fēng)而冷凍
，實現(xiàn)熱波動凍結(jié)方式
，效率比一般橫向吹風(fēng)凍結(jié)方式提高20%～30%，并且可通過導(dǎo)風(fēng)裝置調(diào)節(jié)風(fēng)速
，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的速凍加工要求
。
鹽水板帶單體速凍機冷風(fēng)機
采用全鋁合金蒸發(fā)器，變片距結(jié)構(gòu)
，片距大
，可長時間連續(xù)工作，延長沖霜間隔時間
；軸流風(fēng)機為不銹鋼外殼
，壓鑄鋁葉片；沖霜方式主要采用水沖霜
，輔助以熱氨融霜
，可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，避免細(xì)菌繁殖
。（見圖示2）
鹽水板帶單體速凍機傳送裝置
采用進口高強度不銹鋼板帶
，彈性好，剛度大
，不易變形
，傳動電機采用變頻無級調(diào)速。設(shè)有下吹風(fēng)裝置
，大大提高了板帶下表面的換熱效果
，由于食品一般緊貼板帶，使得凍結(jié)時間縮短
。板帶式單凍機對食品外形影響小
，無網(wǎng)痕，特別適用于大而薄的產(chǎn)品
。
鹽水板帶單體速凍機凍結(jié)時間
可根據(jù)不同的產(chǎn)品連續(xù)調(diào)節(jié)
。
鹽水板帶單體速凍機庫體
采用雙面不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯整體發(fā)泡
，發(fā)泡均勻
，密度高，保溫性能好
，進出料口也設(shè)有保溫層
，減少了冷損失，節(jié)能性好
。
底板底部有一定的傾斜角度
，高度可調(diào)
，便于排水，保證庫內(nèi)衛(wèi)生
。
鹽水板帶單體速凍機特點：
 
快速：采用下吹風(fēng)方式
，直接吹拂凍品表面，凍結(jié)速度快
。
高效：采用鋁管鋁片變片距蒸發(fā)器
，換熱效率高。
優(yōu)化：優(yōu)化的空氣流動設(shè)計
，使凍品表面風(fēng)速均勻
。
高產(chǎn)：采用直吹方式，使得產(chǎn)量得以提高
。
持久：風(fēng)冷蒸發(fā)器采用優(yōu)化設(shè)計
，迎風(fēng)面積更大提高了連續(xù)工作的能力。
衛(wèi)生：所有部位均可以很容易地清洗
，沒有衛(wèi)生死角
。


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